چگونه یک استخوان زخم را برای استفاده بعدی استفاده کنیم

استخوان را نچرخانید - آن را برای سوپ یا برنج صرفه جویی کنید

تعطیلات ژامبون مورد علاقه این بار از سال است. حتی آشپزی های انجام شده نیز در معرض آگاهی قرار می گیرند که آیا می توانند بعد از شام برای استفاده در آینده از استخوان ژامبون استفاده کنند. پاسخ یک بله چشمگیر است. هام هدیه ای است که در دادن آن نگه می دارد، زیرا شما می توانید استخوان ژامینه را بسوزانید و بعد از آن سوپ، شکر و یا گوجه فرنگی استفاده کنید. و در حالی که شما می توانید هر یک از این اقلام را ظرف چند روز از خدمت به ژامبون، فشار برای خنثی کردن استخوان ژامبون و بعد با آن مقابله کنید.

هشدارها درباره استخوان همسان

هربار قاشق مربا را خنک کن. دستورالعمل های مربوط به چربی های گوشتی از اداره غذا و داروی آمریکا را دنبال کنید و روز سوم بعد از آن که پخته شده و خدمت کرده اید، ژامبون (و استخوان ژامبون) را از بین ببرید. شکر باقیمانده را از استخوان برداشته و جداگانه آن را برای استفاده در ظروف دیگر بجوشانید. خوب است اگر شما نمیتوانید همه استخوان ها را از استخوان خارج کنید. این عطر و طعم را به سوپ یا برداشت خود اضافه کنید.

چگونه یک استخوان خرگوش را خنثی کنیم

استخوان ژامبون خود را در یک کیسه ی فریزر قرار دهید و مطمئن شوید که بالا کاملا مهر و موم شده است. بهترین استفاده از یک کیسه خلاء برای گرفتن تمام هوا و اطمینان از طراوت آن است. فقط مطمئن شوید که کیسه توسط هر یک از لبه های تیز باقی مانده بر روی استخوان تکان نمی خورد. برچسب بسته "Hambone" را همراه با تاریخ انجماد آن برچسب کنید این جایی است که یک Sharpie سیاه در دست دارد. هنگامی که نام و تاریخ را بنویسید، مطمئن شوید که آنها قابل خواندن هستند زیرا ممکن است دقیقا حدس بزنید چه اتفاقی می افتد و اینکه آیا در ماهها یا سال ها در فریزر شما بوده است.

استخوان ژامبون را در فریزر با فضای کافی در اطراف آن قرار دهید تا مطمئن شوید که آن را خیلی سریع می شود. فضای کافی در اطراف یک محصول یخ زده، اشتباه شماره 1 است که اغلب کوک ها را تشکیل می دهد.

برای بهترین نتایج، سعی کنید از سه ماهه ی استخوان یخ زده ی خود استفاده کنید. ممکن است برخی از عطر و طعم را از بین ببرید اگر آن را طولانی تر نگه دارید و هر بیت گوشت و غضروف باقی مانده روی آن ممکن است فریزر را بسوزانید یا خشک شود. با استفاده از گوشت منجمد

هنگامی که شما آماده استفاده از استخوان ژامبون خود هستید، اجازه دهید آن را در یخچال یکدست باز یخچال بزنید تا قبل از اینکه آن را با مواد دیگر ترکیب کنید. در غیر این صورت، اساسا یک مکعب یخ بزرگ است که با دمای مناسب مورد نیاز است تا اطمینان حاصل شود که تمام مواد غذایی در گلدان شما از باکتری ها آزاد است.

آیا استخوان خونی را به سگ خود ندهید

اداره غذا و داروی آمریکا توصیه می کند که بعد از جشن تعطیلات، یک استخوان ژامبون (یا استخوان گوشت گاو بو داده برای آن ماده) به سگ خود بفرستید. خطرات مربوط به تغذیه سگ ها و گوشت کبابی وجود دارد که شامل خفگی، انسداد دستگاه گوارش، استفراغ، اسهال و زخم های دهان است. استخوان پخته شده ممکن است شکننده باشد و شکسته شود، و قطعات ممکن است باعث مشکلات جدی شود. اگر تصمیم بگیرید که قبل از (یا بعد از آن) یخ زده شود، قبل از (و یا بعد از آن) آن را یخ بزنید، قبل از قرار دادن آن در سطل زباله، آن را به راحتی در کیسه یا ظرف دیگر بپوشانید تا حیوان خانگی شما نمیتواند به آن برسد.