فقط به این دلیل که شما می توانید چیزی را به صورت عمده خریداری کنید به این معنی نیست که باید باشد. در اینجا چندین چیز است که ارزش خرید از فروشگاه انبار را ندارند.
01 - گسترش ساندویچ و ادویه جات
شیشه های فوق العاده ای از مایون، کره بادام زمینی و دیگر چاشنی ها در آشپزخانه های تجاری کاملا معقول هستند، اما در آشپزخانه خانه بسیار حساس نیستند. چرا؟ گذشته از این واقعیت است که شما احتمالا قادر نخواهید بود آنها را قبل از استفاده از تاریخ به پایان برسانید، باید پتانسیل آلودگی را در نظر بگیرید. هر بار که کسی قاشق، چاقوی (یا انگشت) را به داخل ظرف بچرخانید تا کمی از آن خارج شود، فرصتی برای معرفی باکتری ها و سایر آلاینده ها است. در مورد همه چیزهای ناخوشایندی که می توانید در زمان نهایت به پایان رساندن این بطری بخرید، فکر کنید و ما بطری های بطری معمولی را به طور ناگهانی به نظر می رسد مانند معامله بهتر.
02 - آرد
اگر شما یک تن از پخت نان را نداشته باشید، آن ها بزرگ 25- یا 50-lb است. کیسه های آرد فقط یک خرید خوب نیست - حتی اگر ارزان تر باشند. با توجه به این که روغن آرد گندم به سرعت از بین می رود، به مدت یک تا سه ماه در قفسه نگهداری می شود. آرد همه منظوره عمر طولانی تري دارد، جایی که حدود 4-6 ماه از زمان خرید بهتر است، اما هنوز آن را خوب در نظر نمی گیرد که آن را در انبارداری ذخیره کنید. این به این دلیل است که آرد مستعد ابتلا به آلودگی های وحشیانه است، آن را در صندوق خود نگه دارید و فقط به دنبال مشکل هستید.
بهترین پیشنهاد شما این است که آرد را در کیسه های پنج پوند خریداری کنید، بنابراین می توانید آن را در فریزر ذخیره کنید. این از آلودگی ها محافظت می کند و از گرسنگی جلوگیری می کند، بنابراین شما می توانید آن را هر زمان که مناسب است، استفاده کنید.
خواندن بیشتر درباره نحوه ذخیره آرد
03 - آجیل و دانه
نگه داشتن صندوق خود را با آجیل و دانه های ذخیره شده چیز خوبی است، از آنجا که آنها بسیار مغذی است، اما مراقب باشید که به بیرون نروید. آنها مستعد ابتلا به پوکی استخوان هستند، مثل آرد. یک قاعده خوب این است که فقط آنچه را که می توانید ظرف مدت سه تا نه ماه از تاریخ خرید بهترین در ظرف یا کیسه را بخرید، خریداری کنید. برخی از آجیل طولانی تر از دیگران است. برای زمان ذخیره سازی توصیه شده از آجیل مخصوص به تاریخ خوردن به تاریخ مراجعه کنید. مثل زمانی که در فصل یا در فروش قرار می گیرند، بر روی آجیل قرار می گیرند؟ آنها را در فریزر پرتاب کنید و مجبور نباشید نگران بد شدن آنها باشید.
ادامه مطلب درباره نحوه ذخیره آجیل
04 - ادویه جات ترشی جات، ادویه جات و ادویه
ادویه ها، سبزی ها و چاشنی ها مانند آرد و آجیل نمی مانند، اما در طول زمان قدرتشان را از دست می دهند. با توجه به این، بهتر است ادویه جات خود را در ظروف کوچک خریداری کنید، بنابراین می توانید از آنها استفاده کنید و آنها را به طور مرتب جایگزین کنید. McCormick می گوید که ادویه جات ترشی جات بهترین زمانی است که از دو تا سه سال استفاده می شود، اما بسیاری از سرآشپزهای حرفه ای توصیه می کنند هر شش ماه جایگزین ادویه جات شما شود. تماس شماست
اگر شما واقعا بخواهید ادویه جات خود را به صورت عمده خریداری کنید، با تمام ادویه جات ترشیاب کنید. روغنهای آنها تا زمانی که آنها را تمیز کنید، قفل می شوند، بنابراین از خوردن عطر و طعم آن در ذخیره سازی که ادویه های خاکی انجام می دهند، رنج نمی برند.
و مهم نیست که چقدر مناسب به نظر می رسد، ادویه جات خود را با اجاق گاز ذخیره نکنید. گرما، رطوبت و نور، عطر و طعم خود را حتی سریعتر می کشند.آنها متعلق به سلطنتی یا کمد است.
05 - روغن های پخت و پز
به جز اینکه شما مقدار زیادی از سرخ کردن را انجام دهید، احتمالا برای خرید روغن های پخت و پز خود را به صورت عمده خرید نکنید. NutritionFacts.org یک مطالعه انجام داد و دریافت که بسیاری از روغن های پخت و پز شروع به رفع و اکسیداسیون طولانی قبل از چاپ بهترین خرید تاریخ در بطری. بنابراین، خرید بزرگ می تواند هدر دادن پول باشد و حتی ممکن است خطر ابتلا به سلامت شما را نیز افزایش دهد. مقایسه قیمت ها، و احتمالا می توانید پیدا کنید که این بطری های بزرگ حتی در مورد بطری های کوچک نیز صرفه جویی نمی کنند. 06 - سایر مواد غذایی غلات کامل
برنج قهوه ای، کوینو، بلغور جو دوسر، پاپ کورن و هر نوع غذای ساخته شده با دانه های جامد - چیزهایی مانند ماکارونی، کراکر و چیپس - عمر کوتاهتری را نسبت به همتایان پردازششان دارند. اگر بخواهید سالم بمانید، خوب است به این معنی است که شما باید مراقب باشید که بیش از حد خرید نکنید، مثلا برنج قهوه ای فقط در چهار ماه تا شش ماه نگهداری خواهد شد. این یک گریختن از زندگی 4-5 ساله برنج سفید است. و درست همانطور که آرد حساس به زوجین است، همۀ این غذاها و سایر غذاهای کامل دانه نیز وجود دارد. اگر شما یک دستمال کاغذی بزرگ در دستان خود را نمی خواهید، شما باید از سهام خود به طور مرتب چرخید، و شما فقط می توانید آن را زمانی که شما در حال خرید مقدار زیادی است.
برای جلوگیری از زباله های مواد غذایی و مشکلات با حشرات، خرید بسته های کوچکتر از برنج، بلغور جو دوسر و دیگر دانه های غلات و ذخیره آنها را در فریزر خود. قبل از استفاده از آنها نیازی به باز شدن آنها نیست.
برای غذاهای میان وعده، فقط سعی کنید مقادیری را که برای خانواده شما مناسب است، بخرید.
07 - قهوه
قهوه قهوه خود را قطعا ارزان تر از خرید آن در یک کافی شاپ، و در حالی که ممکن است وسوسه شود که حتی با خرید یک کیسه غول پیکر یا لوبیا بیشتر نجات پیدا کنید، آن را انجام ندهید. قهوه تازه قهوه خوب است. یک کیسه کوچک را بفروشید، بنابراین میتوانید آن را در فریزر بین شیرینی ذخیره کنید. سپس، هر زمان که از دست می دهید، سرگرم کردن طعم های مختلف را امتحان کنید. بهتر است که هر روز یک روز قهوه بخورید. 08 - محصولات مراقبت از پوست
غذا تنها چیزی است که نباید به صورت عمده خرید کنید. شما همچنین باید از خرید ظروف وسیعی از محصولات مراقبت از پوست استفاده کنید. چرا؟ از آنجا که هر بار که انگشت خود را به داخل ظرف بچرخانید تا کمی از آن خارج شود، یک فرصت برای معرفی باکتریایی است که پس از آن به پوست شما اعمال می شود. این عفونت فقط منتظر اتفاق می افتد. صرفه جویی در سفر خود را به دکتر و از دست دادن زمان از کار با چسبیده به ظروف است که شما می توانید استفاده کنید تا در طول یک سال. و در نظر گرفتن محصولات با یک برس یا اسفنج تمیز استفاده کنید، بنابراین لازم نیست از انگشتان خود استفاده کنید. بهتر است: خرید محصولات با یک پمپ ساخته شده، بنابراین شما می توانید چیزی را که شما نیاز دارید فشرده کنید، بدون اینکه از درب خارج شوید. آیا می خواهید برای صرفه جویی در پول در محصولات مراقبت از پوست خود را مورد علاقه؟ سپس قیمت سهام را در بسته های منظم اندازه گیری کنید.
09 - محصولات کاغذی
بزرگتر همیشه به معنای ارزان تر نیست، و این به طور کلی در مورد آن است که در مورد محصولات کاغذی می آید. قیمت واحد بسته بندی انبار کاغذ توالت و حوله های کاغذی را به قیمت های فروشگاه مواد غذایی برای محصولات مشابه مقایسه کنید و معمولا می بینید که فروشگاه مواد غذایی برنده می شود. و قبل از آن شما در فروش و کوپن ها (که شما نمی توانید در فروشگاه های انبار استفاده کنید) را تعیین کنید. اگر بخواهید انبار کنید، فقط یک دسته از بسته های کوچکتر را خریداری کنید. به هر حال، ذخیره آنها آسان تر خواهد بود.
10 - تمیز کردن محصولات
خرید بطری های عظیم پاک کننده های مورد علاقه شما ممکن است به نظر یک ایده هوشمندانه برسد، و اگر شما یک سرویس خدمتکار داشته باشید، اما برای افراد عادی (که به اندازه کافی سخت نگه داشتن یک خانه تمیز)، آن را فقط معنی ندارد. این به این دلیل است که بسیاری از تمیزکنندههای شما به احتمال زیاد عمر مفیدتری نسبت به شما دارند. با توجه به موسسه تحقیقاتی Goodhousekeeping، مواد شوینده شستشو فقط برای شش ماه تا یک سال پس از باز شدن مناسب است. صابون مایع دست تنها برای 12-18 ماه خوب است. و مواد شوینده ماشین ظرفشویی فقط برای سه ماه خوب است.
یکی دیگر از یافته های جالب از تحقیقات خود این بود که محصولات ضد باکتری دارای عمر کوتاه تر است. در حقیقت، برای بعضی از محصولات مانند پاک کننده چند سطحی، مشخص شده است که عمر مفید آنها را به نصف کاهش دهد.
این تحقیق یک مورد بسیار جالب برای تغییر سرکه سفید به عنوان راه حل اصلی تمیز کردن شما است. این عمر مفید تقریبا بی نهایت است و هزینه های بسیار کمتر از پاک کننده های خریداری شده از فروشگاه (حتی زمانی که شما آنها را به صورت عمده خریداری می کنید. خرید یک گالن طول می کشد قبل از خرید یکی دیگر.
25 تمیزکننده خانگی شما می توانید با سرکه بخورید