شناسایی درختان شاه بلوط
شاه بلوط میوه گونه Castanea درختان است که در سراسر جهان یافت می شود. شاه بلوط آمریکا از تهوع رنج می برد و بسیاری از درختان بومی پاک شده اند.
بنابراین، شاه بلوط به همان اندازه آسان نیست که آنها یک بار بودند. اما اگر بخواهید کمی نگاه کنید، باید بتوانید یک درخت شاه بلوط را پیگیری کنید.
این درخت برگریز بسیار آسان است برای شناسایی. شاه بلوط به طور کامل رشد می کند و به ارتفاع 50-75 فوت بلند می رسد و برگ های لاغر و لاغر را رشد می دهد که مانند قایق ها شکل می گیرند. برگ ها "دندان ها" را که در امتداد لبه حرکت می کنند اشاره می کنند و با یک ساقه بسیار کوتاه به درخت وصل می شوند.
اما شاید مهمترین مشخصه شاه بلوط، پوسته نعناع است، که به نام burrs (یا burs) است که در خوشه های درخت رشد می کنند. این سوراخ های حفاظتی جایی است که شاه بلوط شکل می گیرد. آنها معمولا در اوایل تابستان ظاهر می شوند و تا پاییز پایانی، زمانی که آجیل آماده برداشتن هستند، به چوب دراز بکشند.
هیزم اسب را برای درخت شاه بلوط نابود نکنید . زیتون اسب ها سمی است. درختان شاه بلوط دارای برگ های بزرگ و متشکل از پنج یا بیشتر جزوات فردی هستند که تنها یک ساقه دارند. و پوسته آنها عمدتا صاف است، با تعداد کمی از ستون فقرات.
شما به آسانی بدون دستکش می توانید پوست را انتخاب کنید. این مورد در مورد شاه بلوط شیرین نیست. به یک عکس از هر یک نگاه کنید، و هرگز دیگر برای دیگران را اشتباه نگیرید. آنها یک مقایسه نسبت به طرف مقابل را بسیار راحت می دانند.
چگونگی برداشتن شاه بلوط
شاه بلوط معمولا از اواسط سپتامبر تا نوامبر برداشت می شود و یکی از ساده ترین گونه های برنج برای برداشت و آماده شدن برای ذخیره سازی است.
در اینجا چیزی است که شما انجام می دهید:
- صبر کنید تا شاه بلوط به زمین برود.
- جمع کردن تمام آجیل با بازوهای باز. (شما مطمئنا دستکش را برای این کار می خواهید.)
- آجیل را از سوراخ ها بردارید. هر کدام از سوراخ های کرم یا سایر علائم آسیب را از بین ببرید.
- کوارته ها را به سرعت در ظروف هوای محکم نگهداری کنید و در یخچال یا یخچال نگهداری کنید.
بیشتر درباره ذخیره آجیل
چقدر طول می کشد آجیل (و سایر غذاها) را بپوشانید
راهنمایی برای برداشتن شاه بلوط
- ضرب و شتم سنجاب سعی کنید که به زودی آنها را به زمین بکشید. این امر کیفیت آجیل را حفظ می کند و از دست دادن به سنجاب ها نیز کم می کند (همچنین آنها را دوست دارد سماق).
- به دنبال شکاف باز باشید . هنگامی که شاه بلوط بالغ می شود، سوراخ ها باز می شود، و این زمانی است که شما می خواهید پوست را حذف کنید. پوسته داخلی قهوه ای تیره را ترک کنید.
- تا زمانی که لازم نباشد پوشیده نشود در عرض یک هفته از پوسته خارج می شود. آنها را قبل از آماده شدن برای استفاده از آنها، درست قبل از شستشوی آنها نگهداری کنید.
- فروشگاه مناسب زیتون درون پوسته در یک یخچال و فریزر برای یک سال نگهداری می شود.
- گوش دادن به خرگوش آنها که در پوسته پوسته می شوند خشک می شوند و سن آنها کاهش می یابد. با تکان دادن آنها، تند بنفش آشامیدنی را تست کنید. اگر در داخل پوسته می شنوید، ممکن است برای خوردن غذا خیلی خشک باشد.
- مرتب کردن زنجبیل هنگام مرتب سازی زیتون، به دنبال پوسته هایی هستند که صاف، براق و سنگین هستند. این ها آجیل پرطرفدار را نگه می دارند.
خوردن تخم مرغ فرخ شده خود را
شاه بلوط خوشمزه است و طعم ملایم و نیمه شیرین دارد. هنگامی که خام است، آنها تند است و زمانی که پخته شده نرم است.
راه های زیادی برای لذت بردن از شاه بلوط برداشت شده وجود دارد. زیتون ساندویچ یک روش بسیار محبوب و یک درمان تعطیلات مورد علاقه است. شاه بلوط نیز می تواند جوشانده شود.
شاه بلوط یک عنصر رایج در بسیاری از دستور العمل ها است. آنها را می توان در انواع دسر، چاشنی، سوپ و غذاهای گوشتی استفاده کرد. شاه بلوط شیرین کاملا خوشمزه و یک راه عالی برای خود را پس از برداشت پاداش!
شما حتی می توانید آرد شاه بلوط خود را در نان استفاده کنید.
بیشتر آجیل به برداشت
گردو، گردو و آجیل کاج، تعدادی از آجیل هایی هستند که می توانید خود را برداشت کنید.
یاد بگیرید چگونه به شناسایی درختان با آجیل های غذا ، بنابراین شما می توانید در هر سقوط آزاد آجیل.