اگر شما یک قلم مو را نداشته اید، چه باید بکنید؟

بدون برس؟ یک مشکل نیست: راه حل در آشپزخانه شماست

آیا شما بر روی یک دستورالعمل کار می کنید که نیاز به یک برس براق دارد؟ اگر آن را ندارید (یا نمیتوانید خود را پیدا کنید)، آن را عرق نکنید. شما احتمالا در آشپزخانه چندین مورد دارید که می توانید به جای آن استفاده کنید. یک قلم مو برای پوشاندن بالای غذاها با روغن، لعاب، ماریناد، سس یا شستشوی تخم مرغ استفاده می شود. بنابراین، شما فقط نیاز به پیدا کردن چیزی است که همان کار را انجام دهد، و شما در کسب و کار است.

برای یادگیری در مورد پنج جایگزین قلم زنی که می توانید استفاده کنید، مطالعه کنید.

هر کدام از این گزینه ها فقط به عنوان یک براش باطری خریداری شده در فروشگاه نیز کار خواهند کرد و هزینه های بسیار کمتر خواهند داشت و شما را با تمیز کردن ناخوشایند ترک نخواهند کرد.

سبزیجات

شما می توانید از کاهو، کرفس، و شاخه های مختلف گیاهان به عنوان یک برس موقت برای غذاهای تلخ استفاده کنید. هنگام برداشتن گوشت یا سبزیجات از مارینا، سس و روغن استفاده کنید. شما حتی می توانید گیاهان را از باغ به صورت قهوه ای بر روی کباب بریزید.

دستمال توالت

این کار به خصوص با روغن، کره ذوب شده و شستشوی تخم مرغ کار می کند. فقط حوله کاغذی را بپوشانید و گوشه ی پایین را در مایع شستشوی خود خیس کنید. به آرامی آن را بر روی مواد غذایی خود را به عنوان مورد نیاز است. دستمال های ضخیم نیز در خرج کردن کار می کنند، اما ممکن است بیشتر در معرض سقوط قرار بگیرند، بنابراین اطمینان حاصل کنید که با مواد کمی از کاغذ در غذا خود نباشید.

فیلترهای قهوه

یک فیلتر قهوه را بکشید و از حوله استفاده کنید. از آنجایی که مواد نازک تر و احتمال بیشتری برای پاره شدن دارند، بهتر است این ترفند را برای زمانی که با مایعات نازک تر کار می کنید، ذخیره کنید.

تمیز و تمیز قلم مو

Bristled basting brushes بسیار شبیه به قلم معمولی است، بنابراین این یک جایگزین مناسب است. فقط مطمئن شوید که به یک قلم مو رنگ جدید برسید. شما نمی خواهید از آن استفاده کنید که در رنگ یا سایر مواد شیمیایی غوطه ور شده است. و برای هر مویی که ممکن است به غذا برسد تماشا کنید.

(این یک مسئله معمول است که با برس های آشپزخانه نیز انجام می شود). فقط آنها را بیرون بیاورید، و شما خوب هستید.

کیسه فریزر

مواد غذایی را که باید به یک کیسه ی فریزر با مایع بطری بریزید، شستشو دهید تا آن را تنگ کنید و سپس آن را لکه ی خوبی برای پوشاندن غذا بگذارید. هنگام انجام کار، کیسه را بشویید.

انگشتان شما

انگشتان دست شما همچنین می تواند به عنوان یک قلم مو برسد. فقط قبل از اینکه غذا را لمس کنید، دست های خود را بشویید. سپس از قاشق استفاده کنید تا مایع ضد آفتاب خود را بر روی ظرف بشویید و با انگشتان خود کار کنید. توجه داشته باشید که این یک ایده خوب در مورد شعله باز یک کوره نیست.

نکته

اگر با وجود تمام این پیشنهادها، تصمیم بگیرید که یک برس براق را به مجموعه خود از ابزار آشپزخانه اضافه کنید، به دنبال یکی از سیلیکون ها باشید. این به شما کمک می کند بدون هیچ زحمتی از تلاش برای تمیز کردن مایعات روغنی از قلم مو و ناخوشایند خود بگذرید و طولانی تر بمانید.