توقف پول صرف یک ادویه ضروری
پودر سیر خانگی تازه، طعم دهنده و شگفت آور آسان است. این که آیا سیر خود را رشد می دهید یا آن را در بازار خریداری می کنید، این یک راه عالی برای حفظ سیر و اضافه کردن عطر و طعم به غذاهای مورد علاقه خود است.
عناصر
تنها چیزی که لازم است پودر سیر را در خانه بگذارید سیر است. به سادگی لامپ ها را به کوکتل های فردی جدا کنید و همه پوسته ها را پاک کنید و آماده باشید.
شما می توانید به عنوان چند لامپ سیر به همان اندازه که می خواهید را انجام دهید. پودر سیر به خوبی ذخیره می شود و سرگرم کننده است که با خانواده و دوستانتان به اشتراک بگذارید اگر متوجه شوید که بیش از حد ساخته اید.
آماده سازی
برای ساخت پودر سیر، با برش گچ بریده شده در برش های نازک شروع کنید. این محلول را در یک لایه ی انجماد مواد غذایی قرار دهید. شما همچنین می توانید از کوره خود استفاده کنید، سیر را بر روی ورق کوکی قرار دهید و آن را به 150 درجه حرارت دهید. سیر خشک می شود، زمانی که می توانید آن را در دست خود فرو کنید و آن را به راحتی فرو بریزید.
پس از خشک شدن، اجازه دهید که سیر خنک شود. سپس آن را با یک قهوه جوش، ادویه جوش، پردازنده مواد غذایی، یا ملات و آستانه، تا زمانی که قدمت مورد نظر شما را می رساند، تمیز کنید.
پودر سیر کامل خود را در یک ظرف هوای تنگ نگهدارید و محل آن را در یک نقطه سرد و خشک قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که شیشه هر روز برای هفته اول یا بعد از اینکه شما آن را ساخته اید، تکان دهید. این اطمینان حاصل خواهد کرد که هر رطوبت باقی مانده به صورت یکنواخت از طریق پودر توزیع شده و از قالب جلوگیری شود.
تا زمانی که آن را به درستی خشک شده، پودر سیر می تواند عمر مفید چند سال داشته باشد، به خصوص اگر شما انجماد و یا بسته بندی خلاء هر گونه بیش از حد. با این حال، از آنجایی که این بسیار آسان است، بهتر است حداقل یک بار در سال آن را بسازید. این اطمینان می دهد حداکثر مقدار عطر و طعم خود را به مواد غذایی اضافه کنید.
نکات و ترفندها
پودر سیر خوبی است که در دست داشته باشید و به زودی خواهید دید که ساخت آن خودتان موجب صرفه جویی در پول و زمان می شود.
وقتی میخواهید سیر تازه را برای سس مینورا خود لایه برداری کنید یا میخواهید نان سیر سریع داشته باشید، سپاسگزارم که آن را در رکورد ادویه خود داشته باشید.
چند نکته برای اطمینان از اینکه شما نتایج عالی دریافت خواهید کرد:
- هنگامی که سیر در فصل است، پودر سیر را بگذارید. در حالی که سیر در دسترس است در طول سال، تازه ترین سیر را با بهترین قیمت دریافت خواهید کرد اگر آن را در اواخر تابستان یا اوایل پاییز خریداری کنید.
- یاد بگیرید چگونه سیر خود را رشد دهید. جایگزینی برای خرید سیر بهتر است خودتان رشد کنید. این یک گیاه خوار کننده و گیاه خوار است که سال آینده تولید می شود تا یک لامپ جدید تولید شود. انگشت سبز شما ممکن است به این معنی باشد که مجبور نیستید دوباره سیر را بخرید. فقط مطمئن شوید که می دانید که چگونه به درستی برای ذخیره سازی آن را درمان کنید .
- کار سریع لایه برداری سیر را انجام دهید. آماده سازی میخک بیشترین زمان مصرف پودر سیر را دارد. اطمینان حاصل کنید که تمام پوسته ها را از هر گلدان حذف کنید. این کمی ساده تر است اگر شما از پایان سختی که میخک را به لامپ متصل می کنید قطع کنید.
- بوی سیر را از خانه بیرون بیاورید. اگر شما نمی خواهید خانه خود را مانند سیر بویید، خود را از آب انباشته در حیاط خلبان.
- از لوازم خود محافظت کنید. سیر تند است و بوی آن می تواند از بعضی از لوازم برطرف شود. این به ویژه در مورد قهوه جرندرس است که یکی از بهترین لوازم برای کار در دست است. در حالی که بسیاری از گزینه های دیگر را می توان به طور کامل تمیز، شما در معرض خطر است که قهوه شما در حال حاضر اشاره سیر است. به همین دلیل بهتر است یک دستگاه قهوه مخصوص برای ادویه جات ترشی جات خریداری کنید. خرید یک قهوه / ادویه جرندرس در آمازون
- شیشه های ادویه جات را بازیافت استفاده مجدد از ظروف ادویه جات ترشی جات یکی از بهترین راه های صرفه جویی در هزینه برای تمام گیاهان و ادویه جات شما، از جمله پودر سیر است. خلال های خیس خالی را تمیز و خالی کنید و مطمئن شوید که تمام قطعات، به ویژه آن دسته از چاقوی ارزشمند شیکر که جریان را کنترل می کنند، نگه دارید. هنگامی که یک ادویه تازه بطری می کنید، آن را با نام و تاریخ ادویه آن بنویسید.
- نمک سیر را بگذارید. پودر سیر یکی از دو ماده ضروری برای تولید نمک سیر است . این حتی ساده تر از ساخت پودر است و همه ی نیازهای شما اکنون نمک است.