چگونه یک جایگزین شکر توربینادو ایجاد کنیم

نگران نباشید اگر این شکر مخصوص را نداشته باشید

MirageC / Getty Images

آماده سازی دستورالعمل برای شکر توربینادو و تعجب از آنچه که در هر صورت می توانید در جای خود استفاده کنید؟ خوشبختانه، یکی دیگر از شکر از پست شما باید این ترفند را انجام دهد. در اینجا چگونگی جایگزینی موفقیت آمیز، بدون سفر خاص به فروشگاه یا باز کردن کیف پول خود را خواهید آموخت.

آنچه شما نیاز دارید

همه چیزهایی که شما نیاز به جایگزینی شکر توربینادو دارید، شکر قهوه ای قهوه ای، قند دمرارا یا شکر قهوه ای سبک است.

آماده سازی

این نمی تواند ساده تر باشد - فقط از مقدار مشابه قند روشن قهوه ای در جای شکر توربینادو استفاده کنید. شکر قهوه ای بیشتر تصفیه شده است و دارای محتوای ملاس کمی بالاتر است، اما به رنگ و طعم شبیه به دستور شما کمک می کند. اگر بخواهید همه چی را از قند قهوه ای قهوه ای استفاده کنید، فقط می دانید که رنگ آن تیره تر و رطوبت بیشتری نسبت به دستور غذا در نظر گرفته شده است (که شما ممکن است یک چیز خوب باشد!). شکر دمرارا یا شکر نعناع نعناع می تواند به مقدار مساوی به جای قند توربینادو استفاده شود.

اگر شما در جایی زندگی می کنید که در آن پیدا کردن هر یک از این قندها دشوار است، شکر قهوه ای خود را از شکر و ملاس گرانیت شکر کنید.

شکر توربینادو چیست؟

شکر توربیناد شکر قهوه ای طبیعی است که با فشار دادن نیشکر به استخراج آب ساخته می شود. نوشیدنی های قندی ناشی از تبخیر مجاز می شوند و از کریستال های بزرگ قهوه ای قهوه ای دور می مانند.

شکر توربیناد کمتر از قند گرانول فرآوری می شود و برخی از ملاس طبیعی از آب نبات قند را حفظ می کند. این باعث می شود که آن را مرطوب تر و شاداب تر از شکر دانه ای. بعضی از آشپز تربینودو را ترجیح می دهند زیرا به طور حداقل کار می کنند. دیگران آن را ترجیح می دهند، زیرا کریستال های بزرگ خود را به تزئینات بالای محصولات پخته می اندازند.

اگر تصمیم به خرید قند توربینادو دارید، حتما آن را در یک ظرف محکم محکم نگه دارید. شکر قهوه ای، در معرض هوای مستعد ابتلا به قند است. اما نگران نباشید - اگر شما به سختی آجری تبدیل می شود، به راحتی آن را آسان می کند تا آن را نرم کند .

جایگزین شکر و شیرینی بیشتر

هنگامی که دستورالعمل برای یک نوع شکر یا شیرینی که در صندوق خود ندارید، دوست ندارید از آن استفاده کنید، نمیتوانید محلی را پیدا کنید یا نمیخواهید از آن استفاده کنید، زیرا شما فقط به مقدار کمی نیاز دارید ( یا این قیمت مسخره ای است)، به این جایگزینی ها رجوع کنید تا دستور العمل خود را در مسیر نگه دارید:

جایگزینی مواد بیشتر برای سعی کنید

لیستی از جایگزینی ها را به صورت دستی نگه دارید تا بتوانید آن را هر وقت که خود را از یک عنصر پیدا می کنید به آن ارجاع دهید یا نیاز به تغییر برای تطابق با حساسیت یا غذا دارید. با بیش از 70 جایگزینی (و شمارش)، اطمینان حاصل کنید که اطلاعات مورد نیاز برای انجام این کار را داشته باشید.