بهترین جایگزین با و بدون ملاس یا ذرت
عناصر
شما شربت و مواد ملاس ذرت نیاز دارید.
آماده سازی
این ساده ترین و بهترین راه حل است، فرض کنید که شما هر دو شربت سبوس ذرت و ملاس در بستر خود داشته باشید. فقط سه شربت سبوس ذرت و یک قسمت ملاس را مخلوط کنید. شما می توانید آن را به جای شربت ذرت تاریک مورد نیاز در دستور خود استفاده کنید.
شربت ذرت تاریک عمدتا از مواد تشکیل دهنده مشابه شربت سبوس ذرت ساخته شده است، با افزودن شکر پالایشگاهی که نوعی ملاس است. این شکر پالایشگاهی است که شربت ذرت تیره آن رنگ تیره و طعم کارامل و ملاس را به ارمغان می آورد. با افزودن شربت ملاس به شربت سبوس سبز، آن عطر و طعم را تکرار کنید.
جایگزینی بیشتر برای شربت ذرت تاریک
اگر شربت نور ذرت را نداشته اید یا سعی در اجتناب از استفاده از شربت ذرت دارید، از یکی از این موارد در جای خود استفاده کنید:
- شربت قند ساده: اگر شما ملاس را داشته اید، اما شما شربت نور ذرت را ندارید، می توانید یک شربت قند ساده برای جایگزین شربت سبوس ذرت ایجاد کنید . 1 فنجان قند سفید را در 1/4 فنجان آب گرم حل کنید. اجازه دهید آن را خنک نگه دارید. این یک جایگزین قابل قبول را تولید خواهد کرد. این یک فنجان شربت ذرت سبز را جایگزین می کند، اما حجم کاملا متفاوت است. استفاده از سه فنجان شربت قند ساده برای جایگزینی 1 فنجان شربت ذرت نور در جایگزینی اصلی. یک چهارم فنجان ملاس اضافه کنید تا آن را جایگزین شربت ذرت تیره کنید. ممکن است لازم باشد مایعات را در دستورالعمل خود تنظیم کنید.
- عسل: شما همچنین می توانید عسل را به عنوان یک جایگزین برای شربت سبوس ذرت استفاده کنید. این شیرین تر از شربت ذرت می شود، بنابراین ممکن است نیاز به تنظیم برخی دستورالعمل ها برای شیرینی اضافی داشته باشید. یک قسمت از ملاس را به سه قسمت عسل اضافه کنید تا جایگزین شربت ذرت تیره شود.
اگر شما ملاس نیستید، از این جایگزینی برای شربت ذرت تیره استفاده کنید:
- شکر قهوه ای: شکر قهوه ای حاوی برخی از ملاس است . شربت قند ساده را از شکر قهوه ای و آب بشویید و برخی از آن طعم ملاس را که دستورالعمل شما در نظر گرفته شده است، دریافت خواهید کرد. Karo توصیه 1 1/4 فنجان قهوه قهوه ای بسته بندی شده در سه تا چهار قاشق غذا خوری آب می شود. این دستورالعمل از شرکت تولید شربت ذرت شناخته شده جهان است.
- شربت طعم افرا : این اغلب به سادگی شربت ذرت با طعم افرا است. این می تواند جایگزین شربت ذرت تاریک در خرج کردن باشد. دستور العمل شما بر اساس طعم افرا به جای یک طعم ملاس است، اما این می تواند ثابت کند که فقط خوشمزه است. در نظر بگیرید که چگونه افرا با سایر مواد در دستور غذا کار می کند و اگر ترکیب طعم برای شما خوب است، آن را امتحان کنید.