حتی سایه باغ می تواند غذا را بفروشد و آن را بخورد
سبزیجات که می تواند بخشی از خورشید را تحمل کند
بیشتر سبزیجات خورشید را دوست دارند و نیاز به یک روز کامل نور خوب برای شکوفایی دارند.
با این حال، اگر در حیاط یک نقطه ای داشته باشید که روزانه 4-6 ساعت خورشید را می گیرد، هنوز می توانید یک باغ وحشی کوچولو کوچک داشته باشید . در اینجا برخی از گیاهان باید رشد کنند.
- مارچوبه: دو تا سه سال طول می کشد تا مارچوبه شما شروع به تولید کند، اما قطعا ارزش صبر کردن است. یک پچ خوب را انتخاب کنید که در آن می تواند اجرا شود و رشد کند و شما هر روز به نوبه خود با ساقه های تازه خوشامد می گویید. گیاه مارچوبه می تواند تا 20 سال تولید کند!
- لوبیا: سعی کنید لوبیا را در بوته رشد دهید، نه لوبیا. اینها تمایل دارند در سایه خیلی بهتر عمل کنند و به سرعت رشد می کنند.
- چغندرقند: سبزیجات ریشه مناسب برای این لکه های سایه دار هستند، زیرا بخشی که واقعا مورد توجه قرار گرفته است زیرزمینی است. در حالی که منتظر چغندرها میشوید، حتما سبزیجات را برداشت کنید. این یک گیاه است که زباله بسیار کمی دارد.
- کلم بروکلی: در آب و هوای گرم، بروکلی کاشت در سایه مانع از پیچ خوردگی می شود (زمانی که گیاه به دانه می رسد). اطمینان حاصل کنید که بروکلی را برداشت کنید، زمانی که آن را در مورد مشت اندازه و قبل از جوانه باز کنید.
- جوانه گندم بروکسل: اگرچه جوانه های بروکسل در آفتاب کامل بهتر عمل می کنند، می توانند هر روز شش ساعت نور خورشید رشد کنند.
- کلم: شما می بینید که کلم نیاز به کمی سایه در هوای گرم، و این خبر خوبی برای حیاط سایه دار است. کلم بروکلی از فضای قابل توجهی برخوردار است و مشکلات بیشتر آفات را نسبت به بسیاری از سبزیجات برطرف می کند، بنابراین قبل از اینکه تصمیم بگیرید آن را رشد دهید، مطمئن شوید وزن آن را دارید.
- هویج: هویج را به خاک خود بسپارید تا بتوانند بلند و شیرین باشند. تپه های هویج نیاز به مقدار خوبی از خورشید دارند، بنابراین این محل را در قسمت خورشید ترین سایه باغ خود قرار دهید.
- گل کلم: گل کلم به کلم مربوط می شود، بنابراین همانطور که در اینجا آمده است: آب و هوای داغ برابر با سایه بیشتری است. آنها گیاه آسان برای رشد نیستند، بنابراین اگر زمان و فضای باغ شما محدود است، ممکن است بخواهید این یکی را امتحان کنید.
- خیار: اگر شما نمی توانید گیاهان خیار خود حداقل شش ساعت خورشید را در باغ بگذارید، آنها را در ظروف بگذارید، بنابراین می توانید آنها را به صورت حرکت خورشید حرکت دهید.
- نخود فرنگی: نخود فرنگی درجه حرارت سرد را ترجیح می دهد، به طوری که نقطه سایه ای در باغ شما جای مناسب برای آنها است و حتی ممکن است فصل رشد خود را گسترش دهد.
- سیب زمینی: در حالی که سیب زمینی از خورشید لذت می برد، شما می توانید محصول مناسب و معقول را در سایه جزئی دریافت کنید. سعی کنید تنوعی را پیدا کنید که کمی بیشتر تحمل کرده و آنها را در قسمت خورشیدترین باغ خود قرار دهید.
- تربچه: سعی کنید تا ترشحات خود را حداقل شش ساعت خورشید داشته باشید. تربچه ها در ظروف بسیار خوب هستند، بنابراین اگر پشت و یا پاسیو قسمت خورشید ترین حیاط شما باشد، آنها را در آنجا قرار دهید.
- رباب: یک سایه بعد از ظهر کمی برای رباب ها مفید است و به حفظ خاک از خشک شدن کمک می کند. یک یا دو سال دیگر برای برداشت، صبر کنید تا گیاهان بتوانند تأسیس شوند. سپس، همه چیز را برای لذت بردن از سالها برداشت خواهید کرد.
- سیب زمینی شیرین: این یکی دیگر از ریشه های گیاهی است که قدردان یک تعطیلات از گرمای بعد از ظهر است. انواع مختلفی برای انتخاب وجود دارد، از جمله برخی از گونه های بوش که مناسب باغ های کوچک هستند.
- رام: بهار و پاییز برای رن پرندگان بهترین هستند زیرا آنها مانند دمای کولر را دوست دارند. شما حتی می توانید یک برداشت را برای زمستان زمانی که بقیه باغ انجام می شود برنامه ریزی کنید. این کمک خواهد کرد تا زمین را برای فصل رشد بعدی تجزیه کند.
سبزیجات برای باغهای پرجمعیت (کمتر از 4 ساعت)
برای مکان های واقعا سایه دار در حیاط خود، یکی از این سبزیجات را امتحان کنید:
- سبزیجات سالاد: فکر می کنید اسفناج، گوشت خوک سوئیس، کلم، مشکل، سبزی خردل و غیره. این ممکن است رشد نکند چون آنها در خورشید مستقیم هستند، اما آنها برگ های «کودک» را که شیرین تر و مرطوب تر است، تولید خواهند کرد. مثل اینکه مستحکم است.
- Scallions: Scallions (همچنین به عنوان پیاز سبز شناخته می شود) به خوبی در هر جایی که شما آنها را قرار داده است، به طوری که آنها یک نامزد خوب برای سایه باغ است.
چند نکته برای باغ گیاهی سایه دار شما
گیاهان سبزیجات وقتی رشد می کنند که در سایه رشد می کنند، رشد کند و تولید می کنند. برای به حداکثر رساندن برداشت خود، فضای بیشتری را بین کاشت بگذارید. این امر باعث می شود تا خورشید به گیاهان خود دسترسی پیدا کند و به جلوگیری از بیماری (از شرایط بسیار مرطوب) کمک کند.
باغچه های سایه ای به اندازه آب به عنوان باغ های خورشید نیاز ندارند، پس مراقب باشید که بیش از حد آب نباشد. اگر میخواهید سبزیجات را که نیاز به خورشید کامل دارند رشد دهید، آنها را در ظروف در حیاط آفتابی یا پاسیو رشد می دهید. فقط مطمئن باشید که در بالای آبیاری باقی بمانید. گیاهان کانتینری به سرعت خشک می شوند.