نگه داشتن انواع سیب زمینی
برنامه ریزی برای ذخیره سیب زمینی در زمستان؟ اگر می خواهید آنها تا بهار تازه بمانند، مطمئن شوید که انواع نگهداری را انتخاب کنید. در اینجا برخی از انواع خوب برای در نظر گرفتن رشد و یا خرید:
طلا یوکون
Kennebec
روستا
کتهدین
Pontiac قرمز
فین زرد
اگر شما با انواع مختلف سیب زمینی آشنا هستید که با آن آشنا نیستید، می توانید از این نکات استفاده کنید تا بتوانید به خوبی آن را حفظ کنید:
زمان برداشت: - انواع سیب زمینی اواخر (کسانی که بیش از 90 روز به بالغ شدن می رسند) معمولا بهترین ذخیره می شوند
ضخامت پوست - سیب زمینی ضخیم پوست بهتر از سیب زمینی نازک پوست است
اهمیت سیب زمینی سرخ کردن
سیب زمینی باید قبل از اینکه در محل ذخیره قرار گیرد، درمان شود. این باعث می شود که پوست ها سخت تر شوند و عمر مفید آنها افزایش یابد. اگر شما سیب زمینی تمام سال را از یک کشاورز یا فروشگاه خریداری می کنید، این مرحله باید از قبل برای شما تدارک دیده شود (هر چند که برای شما صدمه ای ندارد). سیب زمینی های جدید (یعنی هر سیب زمینی که قبل از بلوغ برداشت می شوند) برای ذخیره سازی درازمدت مناسب نیستند. زمان درمان را از دست ندهید، و از آنها لذت ببرید.
ذخیره سیب زمینی مناسب
سیب زمینی با ضایعات به سرعت در ذخیره سازی بدتر می شود، حتی اگر آنها انواع مختلفی را نگهداری کنند، بنابراین قبل از تصمیم گیری برای ذخیره سازی، سیب زمینی را با دقت بررسی کنید.
محیط ذخیره سازی سرد، مرطوب و تاریک برای ذخیره سازی درازمدت بسیار مهم است. برای اطلاعات در مورد چگونگی راه اندازی منطقه ذخیره سازی سیب زمینی خود، مراجعه کنید:
با استفاده از سیب زمینی شما
برخی از سیب زمینی ذخیره سازی طولانی تر از دیگران است. زمان و تجربه به شما می آموزند که کدام اولویت را برای اولین بار استفاده کنید، اما به طور کلی، قصد دارید ابتدا سیب زمینی های قرمز پوست خود را استفاده کنید، چرا که این اولین آنهاست که رشد می کند.
سیب زمینی های خود را به طور مرتب بررسی کنید و هر کدام را با قالب خالی کنید. همچنین، هر گونه تخریب شده را از بین ببرید، بنابراین سیب زمینی دیگر در اطراف آنها ایجاد نخواهد شد.
اگر سیب زمینی زیادی دارید که سبز شده یا سبز شده است، این نشان می دهد که شرایط ذخیره سازی شما کمتر از ایده آل است. روشهای ذخیره سازی خود را برای رفع مشکل حل کنید.