آیا باید سیب زمینی را که سیب زمینی را می سوزاند یا سیب زمینی بپوشانید بخورید؟
هنگامی که ایمن باشد سیب زمینی شکسته شده بخوریم
خبر خوب این است که سیب زمینی حتی بعد از اینکه جوانه زدند، می توانند غذا بخورند، تا زمانی که هنوز هم به لمس پایبند هستند و به نظر نمی رسد چروک و فرسوده شود.
اکثر مواد مغذی در یک شرکت سیب زمینی جوانه می زند. شما می توانید به راحتی سیب زمینی را از یک سیب زمینی درست کنید و با دستور غذا خود ادامه دهید. نیازی به تغییر برنامه های شام نیست
به عنوان یک جوانه سیب زمینی، نشاسته را به شکر تبدیل می کند تا بتواند از گیاه سیب زمینی جدید که از جوانه های فوران رشد می کند، تغذیه کند. در ابتدای این فرآیند، ممکن است در اطراف چشمی که به نظر می رسید چشمان شما را پیدا کند و در حال حاضر پوزه ها باشد. فقط جوانه ها و هر گونه لکه های نرم را حذف کنید و سیب زمینی شما باید برای استفاده مناسب باشد.
وقتی خوردن یک سیب زمینی شکسته نباشد
همانطور که روند جوانه زنی پیشرفت می کند، سیب زمینی شروع به کاهش می کند زیرا نشاسته های بیشتر و بیشتر به شکر تبدیل می شود و در جوانه های رو به رشد استفاده می شود. سیب زمینی چروکیده، سفت و محکم، بیشتر مواد مغذی خود را از دست داده است، و خیلی خوشمزه نخواهد بود. خط پایین: دستور العمل های شما یکسان نیست، بنابراین بهتر است از سیب زمینی های خود استفاده نکنید.
اما درباره سموم در سیب زمینی سیب زمینی چیست؟
سولانین و دیگر گلیکوآلالوئید ها در گیاهان سیب زمینی و در چشم ها و رشد جوانه ای سلول بذر وجود دارد.
آنها سمی هستند و اگر شما به اندازه کافی از آنها غذا بخورید، ممکن است سردرد، استفراغ و سایر علائم گوارشی را به شما بدهند. به همین دلیل است که میخواهید جوانه ها و چشم ها را قبل از سیب زمینی بخورید. سولانین در چشم ها، جوانه ها و پوست متمرکز شده است، اما بقیه سیب زمینی نیست. تا زمانی که این موارد را حذف کنید، بعید نیست که اثرات آن را احساس کنید.
اگر سیب زمینی شما دارای پوست سبز است، قبل از اینکه سیب زمینی بخورید، مطمئن شوید پوست را پاک کنید.
چگونه می توان سیب زمینی را از سیب زمینی نگه داشت؟
آیا شما به طور مداوم سیب زمینی در بستر خود را پیدا کرده اید؟ ضروری است که سیب زمینی خود را در یک مکان سرد و خشک برای ذخیره سازی طولانی نگه دارید. تولید کنندگان سیب زمینی ممکن است از سیب زمینی به روش های مختلفی برای جلوگیری از جوانه زدن استفاده کنند، اما اگر شما سیب زمینی ارگانیک بخرید یا خودتان رشد کنید، ممکن است چند نکته و ترفندهای برای آنها بیشتر طول بکشد. به دنبال این پیشنهادات ذخیره سازی برای تمدید عمر ذخیره سازی سیب زمینی خود را به هفته ها (یا حتی ماه ها):
اضافه کردن چند دستور جدید سیب زمینی به خط شام شما نیز کمک خواهد کرد که از سیبزمینی خود استفاده کنید قبل از این که فرصتی برای جوانه زدن داشته باشید.
همچنین نگاه کنید