اما اکثر ما نمیخواهیم با دلارهای دشوار ما بخشی برای چیزهایی که واقعا نیازی نداریم.
شما می توانید طعم مرغ خود را در چند دقیقه ایجاد کنید. آن را در یک آخر هفته انجام دهید و آن را کنار بگذارید تا دفعه بعد که به آن نیاز دارید. چاشنی مرغ نه تنها ترکیبی از چندین گیاه معمولی است که احتمالا در سبد خود دارید یا در باغ خود رشد می کنید. شما پول خود را با هم مخلوط می کنید و بهتر هم می توانید این دستور غذا را به سلیقه ی خانواده خود سفارشی کنید.
آنچه شما نیاز دارید
برو پایین زیر دندان خود را در قفسه ادویه خود و یا گوشه ای از کابینه خود را که در آن شما تمام ادویه جات و گیاهان خود را نگه دارید. آیا شما می بینید برخی از میرجان خشک شده در آنجا وجود دارد؟ مرغ، جعفری، مریم گلی، رزماری و آویشن؟ چطور در مورد پودر پیاز
اگر پاسخ شما این است بله به تمام موارد فوق، شما همه مجموعه. اگر شما یک بار یا دو بار گفتید، این معامله بزرگ نیست. حتی اگر شما مجبور به خرید یکی یا بیشتر از این گیاهان خشک شده باشید، هنوز قصد داشته باشید از مالیات پیشی بیافتید زیرا از دستورالعمل های متعدد خود برای پیشبرد آن استفاده می کنید، نه فقط برای چاشنی مرغ خود.
از دو قسمت هر یک از میرجان، گوشت خوار و جعفری به یک قسمت مرجان استفاده کنید. آویشن می تواند موضوع طعم و مزه شخصی باشد، اما جایی بین یک و دو بخش خوب است. در مورد رزماری و پودر پیاز به نور نگاه کنید، زیرا آنها می توانند کمی ناتوان کننده باشند - مگر اینکه، البته، خانواده شما واقعا آنها را دوست دارد.
آماده سازی
همه این ادویه ها را در یک کاس قرار دهید و آنها را با هم مخلوط کنید.
شما لازم نیست که آن را بیش از حد. فقط به اندازه کافی بلند به اندازه کافی که مخلوط به نظر می رسد با همان رنگ و بافت هم بزنید. اگر ترجیح دادید یک پودر ترجیحا ترجیح داده شود و یا به طور خلاصه آن را در یک پردازنده غذایی بخورید، می توانید چاشنی مرغ را با یک ملات و پاستل تمیز کنید. شما همچنین می توانید از دستگاه قهوه جوش و یا یک جوراب ادویه استفاده کنید.
صرفه جویی در مصرف برای آینده
چاشنی مرغ خود را در یک ظرف هوادهی مانند یک شیشه شیشه، یک بطری ادویه یا یک کیسه پلاستیکی قابل انجماد ذخیره کنید. این باید به راحتی تا سه سال نگه دارید، اما این بر اساس سن قدیمی ترین ادویه ای است که در مخلوط استفاده می شود. اگر رزماری قبل از 30 ماه در صندوق خود نشسته باشد، مدت زمان کوتاهتر خواهد شد. و البته، همیشه بهترین استفاده از گیاهان قبل و بعد از آن است.
شما همچنین می خواهید چاشنی را در یک مکان خشک، تاریک و خنک نگه دارید تا طول عمر آن افزایش یابد. مطمئن شوید که آن را برچسب گذاری کنید، به طوری که به طور تصادفی آن را برای چیز دیگری اشتباه نگیرید.
تغییرات مخلوط ادویه مرغ
این یک دستور غذای بسیار پرطرفدار مرغ است. اگر شما تمام گیاهان ذکر شده در بالا را نداشته باشید، به راحتی تنها از آنهایی استفاده کنید که مجبور هستید خارج شوید و بیشتر بخرید. همچنان به ترکیه، چاشنی، سوپ یا هر طعمی که شما آن را اضافه می کنید مقدار زیادی طعم اضافه می کنید.
چاشنی مرغ بسیار مهربان است.
شما همچنین می توانید هر گونه گیاهی را که دوست ندارید را از بین ببرید و یا مبلغ مورد نظر را افزایش یا کاهش دهید تا دستورالعمل مناسب با سلیقه شما باشد. همچنین بسیاری از گیاهان و ادویه جات شما می توانید اضافه کنید تا دستور العمل خود را مانند دانه کرفس، ماکارونی، زنجبیل، کایین، پاپی قرمز، گشنیز، ریحان، فلفل سیاه، پودر سیر، نمک سیر یا نمک کرفس اضافه کنید.
اگر مارک مورد علاقه خود را از طعم مرغ که مورد استفاده شما برای خرید است، نگاه کنید به برچسب برای دیدن آنچه که گیاهان و ادویه آن را شامل می شود، و سپس نسخه خود را ایجاد کنید.
با استفاده از گیاهان و ادویه جات ترشی جات از باغ خود
اگر می خواهید از گیاهان خود از باغ خود استفاده کنید حتما ابتدا آنها را خشک کنید. این را می توان با حلق آویز کردن آنها در یک نقطه گرم و خشک، آنها را از طریق آب شستشو و یا خشک کردن آنها را در یک اجاق در پایین ترین دمای آن انجام می شود.
اگر تصمیم به رفتن به اجاق وجود داشته باشد، نزدیک گیاهان را تماشا کنید تا آنها سوختگی نکنند. این بسیار طولانی نیست که آنها را خشک کنید، زیرا آنها تمایل دارند خیلی نازک باشند.
دیگر گیاهان / ادویه ای که می توانید خودتان را مخلوط کنید
ادویه های خانگی می توانند هدیه ای عالی، مخصوصا زمانی که شما آنها را از گیاهان خود رشد دهید. بطری مخلوط خود را و به اشتراک گذاری با دوستان و خانواده. در اینجا برخی دیگر از شما ممکن است لذت ببرید: