یک بشیر بوقلمون به نظر می رسد یک چشمگیر بزرگ است. لامپ را در بالای صفحه فشار دهید تا آب میوه را از روی پختن بوقلمون بردارید و سپس دوباره لامپ را فشار دهید تا آب آن را در سرتاسر بوقلمون بجوشانید.
این به نظر می رسد که ترکیه خود را به عنوان آشپزی خوب و مرطوب نگه می دارد.
در واقع شما ممکن است نیازی به ترک کردن بوقلمون نداشته باشید - همه سرآشپزها موافق نیستند که لازم است. اما اگر میخواهید دستورالعمل خود را همانطور که در آن نوشته شده است دنبال کنید، در اینجا چگونگی استفاده از یک بوقلمون بدون بستر بوقلمون است.
یاد بگیرید که چگونه ترکیه خود را بدون هیچ زحمتی بکشید
اگر شما نوشیدنی بوقلمون را در دست نداشته باشید، فقط یک فنجان فلزی کوچک (یک فنجان 1/2 فنجان خوب کار می کند) یا یک قاشق بزرگ خدمتکار برای جمع کردن آب میوه ها را بکشید و آنها را بیش از پرنده خود بچرخانید. همانطور که این کار را انجام می دهید، دست ها و سلاح هایتان را تماشا می کنید چون این ابزار به شما بسیار نزدیکتر به فلز داغ در فر و پان از یک بسکتبال بوقلمون کمک می کند. با این حال، این تکنیک همان کار را انجام می دهد حتی از جمله شگفت انگیز از بیرجند بوقلمون. یا گام را گم نکنید. در حالی که بسیاری از مردم می گویند لخت کردن ضروری است، درست همانطور که بسیاری آن را می گویند.
پخت و پز ترکیه خود را بدون Basting
اگر میخواهید از ترک خوردن بوقلمون خود اجتناب کنید، قبل از اینکه پرنده را در اجاق قرار دهید، گوشت سینه را با فویل آلومینیوم پوشانید.
این کار باعث می شود که پرنده شما مرطوب تر از همیشه باشد. این هم بسیار کم دردسر است. و در روزی که شما در حال حاضر یک میلیون چیز را به دست آورده اید، بهتر است که با کشیدن یک بوقلمون سنگین در تمام و دور از فر در تمام طول روز سرگردان باشید.
فقط مطمئن شوید که فویل یک ساعت قبل از اینکه شما انتظار داشته باشید بوقلمون را انجام دهید (شکل 15-20 دقیقه در هر پوند) مطمئن شوید، بنابراین سینه شانس قهوه ای دارد.
واقعا، تا زمانی که بوقلمون خود را در فر بگذارید طولانی تر از آنکه لازم باشد، نباید خشک شود.
به طور منظم دمای بوقلمون را به طور مرتب بررسی کنید تا به پایان دوره پخت و پز برسید و آن را به محض رسیدن به دمای سالم، بیرون بکشید. هنگامی که ران ها به 180 درجه رسیدن و گوشت پستان به 165 درجه می رسد، وقت آن است که آن را از اجاق بریزیم. اجازه دهید بوقلمون تا 15 تا 30 دقیقه قبل از خدمت به آنجا بنشیند، بنابراین آب می تواند زمان را برای توزیع مجدد در سراسر پرنده فراهم کند.
چگونه ترک ترکیه را ترک کنیم
شما خوشحال خواهید شد که بدانید پرنده خشک قابل حل است. فقط بر روی برخی از ترشحات پانک و یا کمی از بوقلمون های بوقلمون بر روی بوقلمون خود بمالید و وقت خود را برای جذب آن بردارید. هیچ کس نباید بداند که از آن فرار نکرده است. و به یاد داشته باشید: تا زمانی که شما بوقلمون را سوزانید، هیچ چیز کمی سس نمیتواند حل شود. شما می توانید شیره شگفت انگیز با استفاده از تلنگرهای پشته، گردن و حشرات و یا حتی فقط با تلنگر pan.