جایگزین های سریع و ساده Broth

سوپچه یکی از آن چیزهایی است که همیشه می خواهید در آشپزخانه خود داشته باشید، زیرا در همه چیز از سوپ ها تا کاسه های رول استفاده می شود. اما حوادث اتفاق می افتد شما ممکن است متوجه نشوید. نگران نباشید. این امر آسان و ارزان است برای ساخت گوشت گوشت گاو خود، جوجه مرغ، یا سبزیجات سبزیجات ، اگرچه شما باید صبحانه روی میز ناهار بخورید. برای این لحظات، می توانید به این جایگزین های ساده تبدیل شوید.

فقط یک عنصر

شما فقط یک عنصر را در دست خواهید داشت تا این را به جای جایگزین به جای بگذارید. هر نوع دیگری از سوپ یا بویلون انجام خواهد شد، یا میتوانید سس سویا یا شراب سفید را جایگزین کنید. این بستگی به دستور شما دارد.

چگونه یک جایگزین برای یک جایگزین

اگر دستورالعمل خود را برای جوجه مرغ و تمام آنچه که شما از گوشت گاو بوجود آورده اید، این بوسه ی دستور غذای مرگ نیست. برو جلو و از نسخه گوشت گاو استفاده کن. شما ممکن است تغییرات ظریف را در رنگ یا عطر و طعم ظروف به پایان برساند، اما آن را هنوز هم طعم عالی است و آن را به شام ​​بر روی میز در زمان دریافت کنید.

البته بعضی از گوشت ها بیشتر قابل تعویض است. سوپ سبزیجات یکپارچه برای گوشت مرغ یا گوشت گاو بیشتر از مرغ برای گوشت گاو یا بالعکس است. اما هیچ کس هم شکایت نمیکند.

چگونه بویلون را برای گوشت خوک جایگزین کنیم

اگر شما هیچ نوع برونی در دست نداشته باشید، می توانید به مکعب بویلون یا گرانول برای جایگزینی بادمجان مراجعه کنید.

فقط یک مکعب یا یک قاشق چایخوری از گرانولها را با یک فنجان آب جوش ترکیب کنید تا معادل یک فنجان سوپ را تولید کنید. هنگامی که بویلون حل می شود، به خوبی در حال ایستادن هستید. فقط در صورت نیاز به بیش از یک فنجان، دستورالعمل را اندازه گیری کنید تا به همان اندازه که نیاز دارید.

Bouillon تمایل به سالیلیتر از سویو دارد، بنابراین ممکن است بخواهید روی هر نمک که در دستورالعمل مورد نیاز است، رد شود.

و از وسوسه مقاومت کنید تا گرانول ها را به دستور العمل بچرخانید. آب کلیدی است، به طور موثر تبدیل کردن بویلون به سویا.

جایگزین های بیشتر برنج

اگر مواد تشکیل دهنده هر یک از این جایگزین ها را ندارید، هنوز چند گزینه دارید. این جایگزین ها به همان شکلی که جایگزین می کنند همان عطر و طعم را ندارند، اما آنها با یک خرج کار می کنند. قبل از اینکه یک ضربه بزنید، آنها را با دستورالعمل خود منطبق سازید. آنها ممکن است برای برخی از دستور العمل مناسب باشد، اما نه برای دیگران.

سوپ مرغ:

• یک فنجان آب را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کره ذوب شده ترکیب کنید
• از یک فنجان شراب سفید استفاده کنید

گوشت گوشت گاو:

• یک فنجان آب را با یک قاشق غذاخوری سس سویا ترکیب کنید

برخی نکات نهایی درباره جایگزین های برنج

مهم است که به یاد بیاورید که چه چیزی تعریف می کند وقتی که شما تصمیم می گیرید کدام جایگزین در دستورالعمل شما بهترین کار باشد. برنت مایع غنی و طعم دهنده ای است که توسط شیرینی مرغ، گوشت یا سبزیجات در آب با ادویه ها ساخته شده است. هنگامی که از جایگزین استفاده می کنید، به یاد داشته باشید که ادویه ها عنصر کلیدی هستند. اگر از سس سویا برای گوشت گوساله استفاده کنید، اضافه کردن جعفری، سیر، برگ های خزه ای یا سایر ادویه ها را برای جایگزینی قانع کننده تر ایجاد کنید.

در حین تمرین با ادویه ها کمی کمی وقت بگذارید، سپس قبل از هر گونه تنظیمات اضافی، یک آزمون طعم سریع انجام دهید.

البته، اگر شما بیش از حد برسید یا متوجه شوید که جایگزین شما فقط طعم آن را نمیخواهد، همیشه می توانید شروع کنید. بسیاری از این مواد ارزان هستند، بنابراین کیف پول شما خرج نخواهند کرد.