نسخه Tastier، Healthier و ارزانتر را در خانه بسازید
قطعات مرغ خانگی بسیار سالم و شاداب تر از قطعات مرغ یخ زده یا فست فود هستند، و همچنین آنها می توانند از آن استفاده کنند. به عنوان مثال، یک اونس از قطعات مرغ از یک غذای محبوب فست فود حاوی 84 کالری، 57 گرم چربی و 11 گرم کربوهیدرات است. اگر آنها را در خانه بگذارید، تنها 49 کالری، 1 گرم چربی و 4 گرم کربوهیدرات برای هر اونس می خورید. اگر آماده باشید که قطعات گوشت خانگی خود را به آزمایش طعم وادائی بسپارید، به یاد بیاورید که چگونه می توانید آنها را به آسانی در خانه خود قرار دهید.
01 - جمع آوری مواد تشکیل دهنده
برای این دستور، شما نیاز دارید:
- 1 پوند سینه مرغ
- 1/2 فنجان خرده نان (پانکو یا ایتالیایی)
- 1/8 فنجان پنیر پارمسان
- 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1 تخم مرغ، ضرب و شتم
- 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده یا 3 قاشق غذاخوری. روغن پخت و پز (انتخاب شما)
- نمک
- فلفل
02 - مرغ را خرد کنید
هر چربی را از سینه مرغ بردارید. سپس آنها را به قطعات قطعه قطعه قطعه برسانید. اگر ترجیح می دهید می توانید آنها را به مناقصه های مرغی برسانید.
03 - تهیه سس نان را تهیه کنید
پودر نان، پنیر پارمسان و سیر را در یک مخلوط بزرگ مخلوط کنید. ادویه جات یا ادویه ای که دوست دارید مثل ادویه، پودر پیاز، پاپی قرمز یا پودر شکلاتی اضافه کنید.
تخم مرغ و کره (یا روغن پخت و پز) را در یک کاسه مخلوط جدا کنید.
04 - نگ نگات
بعد، مرغ را کمی با نمک و فلفل بشورید. سپس، یک قاشق غذا خوری را با مخلوط تخم مرغ و کره (یا روغن) بجوشانید و اجازه دهید بیش از حد آن را خالی کنید. بعد، سیب زمینی را به شیرینی پزی خود فرو کنید، و آن را به طور کامل پوشانید. اولین قاصدک خود را بر روی ورق کوکی (اگر پخت) و یا یک صفحه (اگر سرخ کردن)، و با قطعات باقی مانده تکرار کنید.
05 - پخته یا نوشیدنی های خود را سرخ کنید
برای Nuggets پخته: پخت در 425 درجه فارنهایت برای 20 تا 25 دقیقه، یا تا زمانی که قطعات قهوه ای طلایی هستند. هنگامی که نیمه راه از طریق فرایند، قطعات را تکان دهید
برای Fried Nuggets: یک عدد روغن پخت و پز را به یک تابه بریزید و به 350 تا 375 درجه فارنهایت حرارت دهید. قطعات را در تابه قرار دهید و آنها را طبخ کنید تا آنها یک طرفه طلایی باشند. آنها را به هم بزنید و طرف دیگر را طبخ کنید. قطعات جداگانه را بر روی یک ورق کاغذی حوله ای قرار دهید تا هر گریس را خیس کنید.
زنجبیل را با سس غوطه ور مورد علاقه خود سرو کنید و آنها را ناپدید کنید.
بیشتر نکات صرفه جویی در هزینه
صرفه جویی در وقت (و صرفه جویی در روز بارانی) با دو برابر شدن و یا سه برابر شدن این دستور غذا به طوری که شما مقدار زیادی از قطعات اضافی برای بستن در فریزر برای وعده های غذایی آینده است. اگر قبل از اینکه آنها را از بین ببرید، قطعات خود را طبخ کنید، آنها به همان اندازه به عنوان قطعات خریداری شده ذخیره می شوند. هنگامی که شما آماده خواندن قطعات هستید، فقط آنها را در فر یا مایکروویو پاپ کنید تا آنها را گرم کنید.
شما همچنین می توانید پول خود را از خفاش صرفه جویی کنید و با استفاده از کیک پودری خود به جای استفاده از فروشگاه خریداری کنید. سعی کنید خشک کردن برخی از نان را در فر و آن را در یک پردازنده مواد غذایی بخورید تا زمانی که اندازه و بافت مورد نظر خود را برسید. سپس هر گونه گیاه یا ادویه ای که می خواهید آنها را طعم دهید، اضافه کنید. تا زمانی که شما آنها را خوب خشک کنید، آنها پایدار خواهند بود. یک دسته را بسازید و آنها را در آماده سازی غذا آماده کنید.
همچنین لازم نیست از نان تازه استفاده کنید. نان غریب مناسب برای ساخت پودرهای سوخاری است.