چطور تخم مرغ، شیر و دیگر مواد غذایی غیرقابل حدس را بپوشانید
اگر یک فروش خوب، فصلی از میوه یا سبزیجات فصلی در بازار کشاورزان، و یا برداشت شخصی شخصی شما را با مواد غذایی بیشتری از آنچه که شما می توانید از آن استفاده کنید، نیازی به اجازه دادن به آن نیست. در اینجا چگونگی یخ زدن برخی از غذاهایی که ممکن است هرگز متوجه نباشید می توانید نگهداری کنید.
مخلوط زرده ها و سفید پوستان تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و آنها را به یک سینی مکعب یخ ریختند. دو مکعب معادل یک تخم مرغ بزرگ است. هنگامی که شما آماده استفاده از آنها هستید، فقط مکعب های تخم مرغ خود را به تابه با مواد تشکیل دهنده دیگری که دستورالعمل شما آن را درخواست کرده اید، بریزید و به آنها اجازه دهید تا آنها را گرم کنند.
02 - شیر
شیر را در مخزن اصلی خود ذخیره کنید، اما شیر را به اندازه کافی برای انبساط آماده کنید - در مورد یک فنجان در هر گالن شیر، این فریب را انجام می دهد. شیر یخ زده را در یخچال گذاشته و قبل از استفاده، آنرا به خوبی شل کنید.
03 - کره
کره را در جعبه ای که برای جلوگیری از سوختن فریزر در آن قرار داشت را بست. تمام جعبه یا چوبهای فردی را در یخچال یک ساعته را خنک کن. اگر به موقع به کره نیاز دارید، می توانید آن را در مایکروویو خنک کنید و آن را با فواصل 10 ثانویه گرم کنید تا نرم شود. فقط مراقب باشید که آن را برای مدت طولانی حرارت دهید زیرا کره سریعا ذوب می شود.
04 - موز
خوشبختی خوشبختی
موز خود را شسته، آنها را در یک کیسه ی فریزر قرار دهید و آنها را در فریزر پاپ کنید. شما می توانید موز را خنک کنید تا آنها را در نان و پخته شده استفاده کنید یا از یخ زده ها در کوکی ها استفاده کنید تا ضخامت آنها را به نوشیدنی خود برسانید. اما موز را فراموش نکنید که فکر می کنید بعدا می توانید آن را بخورید. تنها راه برای خوردن آنها تازه است زمانی که آنها تازه هستند.
05 - کرفس
کرفس را به اندازه مورد نظر خود بشویید و ریز ریز کنید. سپس فلش آن را بر روی یک سینی بنوشید و آن را به یک کیسه یخ فریزر یا یک ظرف دیگر محکم کنید. کرفس یخ زده را به طور مستقیم به سوپ یا سایر ظروف گرم اضافه کنید. کرفس منجمد کریستال خود را از دست می دهد، بنابراین واقعا برای استفاده در غذاهای پخته شده مناسب است.
06 - گوجه فرنگی
شستشو گوجه فرنگی ها را کاملا خشک کنید و آنها را خشک کنید. سپس آنها را در یک سینی یخ بزنید و آن را بریزید. گوجه فرنگی ها را به کیسه های فریزر انتقال دهید تا آنها کاملا یخ زده شوند. آنها را به سوپ های یخ زده اضافه کنید و آنها را طبخ کنید و آنها را به عنوان یک ساندویچ سس خرد کنید.
07 - گیاهان تازه
گیاهان را ریز ریز کنید و آنها را در یک سینی مکعب یخ همراه با مقدار کمی آب قرار دهید. به سادگی مکعب های یخ زده را به طور مستقیم به ظروف گرم برای یک طعم زرق و برق دار تابستان رها کنید.
08 - آجیل
آجیل خام یا داخل یا خارج از پوسته فوق العاده آسان است. فقط آنها را در یک کیسه ی فریزر یا یک ظرف دیگر قرار دهید و آنها را تا زمانی که به آنها نیاز دارید ذخیره کنید.
09 - زکینی و اسکواش دیگر
کوین سامرز / انتخاب عکاس
شستشو و شمشیر را به اندازه مورد نظر خود بشویید. سپس قطعات را به مدت سه دقیقه تمیز کنید، به آنها اجازه دهید تا سرد شوند، و آنها را در یک ظرف هوای محکم محکم کنید.
کل سیب ها را بریزید یا خرد شده، پوست کنده یا بدون پوست، هرچه برای شما مناسب تر است. شما می توانید از سیب های یخ زده استفاده کنید همانطور که تازه در کره سیب، سیب زمینی، کیک و تریپس و سیب پخته شده است.