7 گام برای برداشت گردو انگلیسی و نحوه ذخیره آنها

گردو انگلیسی به طور معمول در اواخر ماه اوت تا سپتامبر برداشت می شود و علاوه بر مقداری خالی از غذای عالی (سخت است که با غذای آزاد بحث کند). بنابراین، چند سطل را بگیر، و سنجاب داخلی خود را بر روی یک درخت در نزدیکی تو بکش.

درجه سختی: آسان

زمان مورد نیاز: این بستگی به اندازه برداشت دارد، اما حداقل یک ساعت باقی می ماند.

آنچه شما نیاز دارید

• دستکش
• سطل ها
• شیلنگ باغ
• مهره مار (برای خرد کردن آجیل)

فرآیند 7 مرحله ای

1. برای رطوبت بررسی کنید: منتظر بمانید تا زمانی که آجیل با دانه های تقسیم شده در تعداد زیادی به نظر می رسد بر روی زمین ظاهر می شود. سپس، چند عدد مهره ها را باز کنید و برای رسیدن به آن، چک کنید. گردو انگلیسی برای برداشت محصول آماده می شود، زمانی که بافت بین هسته و پوسته قهوه ای می شود.

2. گردوها را جمع کنید: شما می توانید یک یا دو نوع از آجیل ها را برداشت کنید: یا آنها را از زمین جدا کنید و یا اگر آنها بتوانند درخت را بچرخانند. گزینه دوم شما را به لبه در سنجاب و اشکالات، که همچنین مشتاق به ادعای آجیل است. اگر تصمیم به رفتن به مسیر درخت در حال تکان دادن است، ابتدا یک پتو یا ورق قدیمی زیر درخت را گسترش دهید تا کار خود را از جمع کردن مهره آسان تر کنید.

3. Husks را حذف کنید: گام بعدی شما این است که شسته شود تا آجیل خرد شده را آشکار کند. اگر زمان جمع آوری آجیل را در زمان مناسب سال به راحتی به راحتی شسته شود، حتما دستکش را برای این مرحله بپوشید، زیرا در غیر این صورت، تاننهای گردو دست شما را لکه دار خواهند کرد. اگر متوجه شوید که چنگال سیاه و سیاه است و برای برداشتن آن دشوار است، این کار مگس شفاف گردو است که تخم مرغ خود را درون چنگال قرار می دهد. نگران نباش شکارچیان مگس به آجیل آسیب نمی رسانند، اما قطعا شخم را کاملا از بین می برند.

1. پوسته پوسته شدن گردو: شستشو را با یک شیلنگ قوی برای پاک کردن تمام تانن ها بشویید. فقط بر روی یک راهآهن بتونی یا سطح دیگری که نگران رنگ آمیزی است، شستشو دهید.

2. کیفیت را بازبینی کنید : گردو را بازبینی کنید، هرگونه پوسته شکسته را چک کنید، و هرگونه نشانه ای از آسیب نشان دهید.

1. آجیل را خشک کنید: آجیل را بر روی یک صفحه یا قفسه قرار دهید و جایی که خشک و گرم باشد قرار دهید. اجازه دهيد آنها دو هفته خشک شوند.

2. تست خشکی: چند عدد از پوسته های خود را بردارید و سعی کنید آنها را به نصف برسانید. اگر آنها به طور مرتب شسته شوند، سپس آجیل خشک و آماده می خورند.

نکات ذخیره سازی و مشاوره های دیگر

1. برای حداکثر طراوت، همیشه گردو را در یک ظرف هوای محکم نگه دارید.
2. گردو انگلیسی به مدت چند ماه در پوسته نگهداری می شود. آنها را در یک نقطه ی خنک و خشک ذخیره کنید تا آنها را قبل از موعد مقتول کند.
3. آجیل خرد شده را می توان در یخچال نگهداری کرد تا شش ماه و در فریزر به مدت بیش از یک سال نگهداری شود.
4. اگر شما در یک مهره مهربان خوب سرمایه گذاری می کنید، شما یک تن از کارها را ذخیره خواهید کرد. من پیشنهاد می کنم که شما یک تکسان نیویورک را بر روی آمازون خریداری کنید. این کار بسیار خوب است و به اندازه کافی محکم است که بتواند از استفاده زیاد استفاده کند.
5. اگر شما علاقهمند به برداشت گردوهای سیاه هستید، در اینجا چگونگی انجام این کار را خواهیم دید. و اگر شما کوسه ها را ترجیح می دهید، در اینجا چگونگی برداشتن شاه بلوط را در نظر بگیرید.