آیا می توانم کرم ترش را خنثی کنم؟

خامه ترش. عکس © Erin Huffstetler

اگر کرم خامه ای را برای یک دستور غذا خریداری کرده اید و در حال حاضر ظرف یخچالی در یخچال وجود دارد که هیچ برنامه فوری ای برای آن ندارید، ممکن است بدانید که آیا آن را امن نگه دارید و یا حتی اگر آن چیزی است که ارزش انجماد دارد. آیا خمیر ترش یخ بزنید؟ آیا چیزی بهتر است که بتوانید با آن کار کنید؟

پاسخ:

بله، شما می توانید خامه ترش را خنک کنید، اما بافت به شدت تغییر خواهد کرد. به همین دلیل، ترشی خرد شده منجمد بهتر است در ظروف پخته شده، مانند کاسه رول، سوپ و کیک پت استفاده شود.

خامه ترش شما تازه تر از آن نیست که روزی که آن را در فریزر قرار داده اید. انجماد ممکن است به طور موقت متوقف شود، اما آن را باز نخواهد داشت. بنابراین، مطمئن شوید که خامه ترش را در حالی که هنوز تازه است، بریزید. در اینجا چاقو بر روی چقدر خرمالو خوب است .

نحوه استفاده از کره ترشی منجمد

برای استفاده از خامه ترش یخ زده، فقط اجازه دهید آن را در یخچال یک روز یا بیشتر خنک شود (زمان خنک شدن بستگی دارد که چقدر ظرف آن را پر کردید). اگر کرم خامه ای را به چیزی مانند سوپ اضافه کنید، می توانید آن را به طور مستقیم به گلدان در حالی که آن را یخ زده اضافه کنید. آن را به سرعت سریع خنک کن

راه های بیشتری برای استفاده از کرم ترش

اگر فقط سعی می کنید که این وان خامه را از یخچال بیرون بیاورید، چیزهای زیادی وجود دارد که می توانید با آن انجام دهید. قرار دادن آن در یکی از این دستور العمل ها و یا استفاده از برخی از آنها برای شروع یک دسته از خامه ترش خانگی . در حالی که خامه تر می تواند آخرین چیزی است که شما در حال حاضر نیاز دارید، هنوز هم خنک است که می توانید آن را خودتان ایجاد کنید.

و خامه ماشینی یک بار میلیون بار بهتر از چیزهای فروشگاه جعلی است. یک دسته را بسازید، و شما هرگز نباید برای پیدا کردن راه هایی برای استفاده از وان غول پیکر ترجیحی خریداری کنید. هنگامی که خامه ترش را می سازید، می توانید آنقدر یا به همان اندازه که بخواهید - حتی فقط برای یک دستور خاص مناسب باشد.

استفاده بیشتر برای محصولات لبنی باقی مانده

همیشه به نظر میرسد کباب باقی مانده یا کرم سنگین در یخچال؟ در اینجا چند راه برای قرار دادن تمام چربی های دیگر لبنیات از قبل استفاده می شود:

سعی کنید از مواد غذایی خود کم کنید؟

این مقاله را بخوانید تا ایده هایی در مورد چگونگی نگه داشتن غذاهای تازه تر، نحوه استفاده از آنچه که دارید و نحوه خرید دقیق تر داشته باشید.