انبار کردن غذا در زمانی که آنها در معرض فروش قرار دارند و بعدا آن را انجماد می کنند، یک راه عالی برای صرفه جویی در هزینه است، اما دو چیز وجود دارد که فقط نباید آن را محکم کنید. این شامل موارد زیر است:
- قوطی غذا
- تخم مرغ در پوسته
اگر میخواهید هر یک از این موارد را مسدود کنید، ابتدا آنها را از اولویت خود حذف کنید. در اینجا سه راه برای ممنوع کردن تخم مرغ وجود دارد . فقط روشی را که برای شما مناسب است، انتخاب کنید.
غذاهایی که به راحتی نمیشود
در حالی که تخم مرغ ها و مواد غذایی کنسرو شده تنها مواردی هستند که ایمن نیستند، تعداد زیادی غذای دیگر وجود دارد که به راحتی نمیشود. این شامل:
- میوه ها و سبزیجات با محتوای آب بالا - (کرفس، خیار، کاهو، تربچه، خربزه). آنها زمانی که حرارت می دهند، مرطوب و خشن می شوند
- محصولات مبتنی بر کرم - (خامه ترش، خامه، ماست، خردل). آنها زمانی که منجمد می شوند جدا می شوند
- پنیر نرم (پنیر خامه ای، پنیر بز، پنیر و پنیر های قابل پخت)
- مایو - جدا خواهد شد
- غذاهای سرخ شده - هنگامی که آب شدن آنها خیس می شود
- جیوه و سس با آرد یا نشاسته ذرت ضخیم تر می شوند - زمانی که منجمد می شوند، جدا می شوند
- پاستا پخته شده - آن را شیرین می کند. با این حال، پاستا کمی نوشیدنی خوب است
بسیاری از تغییراتی که در این غذاها اتفاق می افتد می تواند با آماده سازی مناسب پنهان شود. استفاده از کرفس یخ زده را در سوپ مصرف کنید و به نظر نمیرسد. استفاده از پنیر کرم در دستور العمل های پخته شده، و آن را فقط به همان اندازه تازه است.
وقت صرف آزمایش کنید تا دریابید که غذاها ارزش انجماد دارند و چه چیزی نیستند. بعضی از آن فقط موضوع ترجیح شخصی است.
در اینجا چند منبع برای انجام دادن به شما وجود دارد :
- 10 غذا که نمی دانستید می توانید یخ بزنید
- عمر مفید مواد غذایی منجمد
- چگونه جلوگیری از سوزاندن فریزر
- فهرست موجودی انجماد چاپگر
- برچسب های فریزر قابل چاپ
- آیا غذا خوردن فریزر سوزانده ایم؟
- نحوه نگهداری مواد غذایی در هنگام قطع برق
- چگونه همه چیز را فریب دهیم