از آملیا تا گوجه فرنگی ویوا
گوجه فرنگی که خوب سالسا را تهیه می کند
گوجه فرنگی های زیر مورد علاقه های مشترک برای سالسا تازه هستند:
- چسباندن آمیش
- سالسای تازه
- ویوا ایتالیا
- رم
- مادر کوچک
- مادربزرگ
اینها همه گوجه فرنگی ها هستند. شما می توانید راموس را در هر کجا پیدا کنید، اما اگر می خواهید برخی از انواع دیگر موجود در لیست را امتحان کنید، باید خودتان آنها را رشد دهید یا آنها را از یک کشاورز خریداری کنید. این واقعا بهترین است به هر حال؛ گوجه فرنگی فروشگاه مواد غذایی بسیار خوب نیست (مگر اینکه شما موفق به گرفتن برخی از آنها شده است که محلی رشد کرده است).
گوجه فرنگی درست را برای دستور غذای سالسا انتخاب کنید
ده ها تن از راه های مختلف برای ساخت سالسا وجود دارد. بعضی از دستورالعمل ها سسزا ضخیم است برخی از دستورالعمل ها سسس آبدار است. بنابراین، بخشی از انتخاب گوجه فرنگی مناسب شامل انتخاب یک گوجه فرنگی است که به دستور شما مناسب است. اگر سسزا ضخیم دارید، با یک یا چند گوجهفرنگی که در بالا توصیه می شود بروید. اگر شما سالسا آبدار بنوشید، مانند یک پیکو د گالو یا ساسا خرد شده، با یک گوجه فرنگی آبدارتر بروید. یک گوجه فرنگی بزرگ، مثل گوجه فرنگی یا آملیا، در دستور العمل های سالسا تازه کار می کند.
چگونه می توانید سالسا خوب از هر گوجه فرنگی دریافت کنید
اگر شما یک تن از گوجه فرنگی رسیده نشسته روی شمارنده خود، این گوجه فرنگی است که برای استفاده در سالسا خود، حتی اگر آنها لیست بهترین گوجه فرنگی سس را نداشته باشند. گوجه فرنگی تهیه شده از انگور با عطر و طعم بسته بندی شده است، بنابراین شما واقعا نمی توانید با آنها اشتباه کنید.
گوجه فرنگی های بزرگ دنیا (از جمله گوجه فرنگی های بریده شده) تمایل زیادی به دانه ها و آب بیشتری نسبت به گوجه فرنگی ها دارند اما این به اندازه کافی آسان برای درمان است.
قبل از اینکه گوجه فرنگی خود را خرد کنید، آنها را نیمه افقی برش دهید و بذرها و ژل را با انگشتان خود بکشید. سپس گوجه فرنگی ها را ریز ریز کنید و آنها را در یک کاسه قرار دهید و آنها را به مدت 30 دقیقه تخلیه کنید تا برخی از آب اضافی را بردارید. اگر این سال به خصوص بارانی بوده است، ممکن است بخواهید این کار را با گوجه فرنگی رنده کنید. صرفه جویی در آب گوجه فرنگی برای نوشیدن، یا به عنوان یک و یا با یک splash از ودکا برای یک خون آشام مریم.
انواع مختلف گوجه فرنگی دارای طعم های مختلف هستند، بنابراین از نوع مختلف گوجه فرنگی در سالسا خود برای اضافه کردن عمق به طعم استفاده کنید.
کنسرو کردن و انجماد خانگی سالسا
گوجه فرنگی های مدرن به اندازه اسیدی نیستند، بنابراین اگر شما قصد دارید که سالسا خود را بپوشانید، باید آب لیمو یا سرکه را اضافه کنید تا اسیدی شدن را افزایش دهید. در اینجا چیزی است که مرکز ملی حفاظت از غذا در مورد محصولات گوجه فرنگی سالم نگهداری می کند. همانطور که سالسا تمایل دارد که یکی از آن دستور العمل هایی باشد که مردم آن ها را اختراع می کنند (یا مجددا آن را مجددا تولید می کنند)، به این ترتیب از بین بردن این و آن، مهم است که توجه داشته باشید که اگر قصد دارید که سالسا خود را بپوشانید، دستورالعمل. این تنها راهی است که می توانید بدانید که دستور العمل شما به راحتی می تواند باشد.
سالسا خانگی نیز می تواند برای استفاده بعدی یخ زده شود.
اگر قصد دارید یخ زده خود را بپوشانید، گوجه فرنگی را رنده کنید. سالسا با گوجه فرنگی های جهان ساخته شده است، زمانی که شما آنها را مرطوب، آب آشامیدنی.
تلاش برای استفاده بیش از حد فراوان گوجه فرنگی؟
برای کمک به استفاده از این منابع برای ایده ها و دستورالعمل ها، این منابع را بررسی کنید: